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日式廚刀保養(yǎng)有哪些方法？

  • 提問者：令狐帥帥
  • 地點： -
  • 瀏覽次數(shù)：1373
  • 提問時間：2018-03-16 15:52:57

已有回答(1條)

  • 日式廚刀分為很多種，不懂用處的刀，和不同材質(zhì)的刀保養(yǎng)方法有所不同，一般方法是每次用完，洗干凈，拿干布擦干后，再來一點點食用油。這樣既能夠防止周圍的水分侵蝕鋼材，也能夠順便給木柄上點油，保證它的色澤。

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