想問(wèn)一下,咖啡店鋪裝修怎么做才看?
咖啡廳裝修裝飾是經(jīng)營(yíng)者不可忽視的工作,這直接關(guān)系到生意的好壞。店頭裝潢和咖啡及飲料采購(gòu)與顧客的接觸與*為直接,因此,一定要維持店頭新鮮感與活力,塑造好整個(gè)咖啡店形象??Х葟d大廳中必需設(shè)置表演臺(tái),咖啡廳可由大廳和小室構(gòu)成,小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu),可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂),要公道布局。咖啡廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線,似隔非隔,隔中有透,實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、籬笆、木柵等緩沖通道與視線;又如,利用通道的回繞曲折相通,不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可知足部門(mén)客人不想被打攪的心理,這就是所謂的“園必隔”。在咖啡廳的設(shè)計(jì)中,局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂??傮w的空間的照度不要求很高,以職員能夠正常流動(dòng)的照度為準(zhǔn),把精力放在刻畫(huà)細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管,是帶燈罩的燈光,或類(lèi)似燭炬的照明范圍不大的燈光,而且多采用暖色燈光,為喝咖啡人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。
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