基圍蝦是海蝦嗎?或許有的人不認(rèn)識基圍蝦,其實基圍蝦也是海蝦?;鶉r都是在淡水育種,然后大量的投放到海水養(yǎng)殖,海水礦物質(zhì)比較豐富,這樣養(yǎng)殖出來的蝦口感更加好,而且個頭也很到,現(xiàn)在也有很多人淡水養(yǎng)殖,但一般產(chǎn)量都不怎么高。我們在挑選基圍蝦的時候一定要注意,一看顏色,二看斑點。
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基圍蝦是海蝦嗎?當(dāng)然是啦。近緣新對蝦又名麻蝦、基圍蝦,基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的。也有養(yǎng)殖在淡水中的,但一般淡水養(yǎng)殖的基圍蝦都不怎么大?;鶉r其肉松軟,易于消化,現(xiàn)在的小孩子都非常喜愛吃基圍蝦,水煮基圍蝦或者是油炸基圍蝦等都是很好吃的料理。不過,如果是過敏體的人就不要吃蝦了。
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基圍蝦,是海水蝦。菜場買的基圍蝦,如果養(yǎng)在淡水里的應(yīng)該是淡化過的蝦苗,是可以在淡水里養(yǎng)的。再有,海蝦,河蝦,都是有營養(yǎng)的。一般認(rèn)為,海蝦營養(yǎng)價值更高些,好多海水品種都有淡化苗的,現(xiàn)在,海水品種的淡水養(yǎng)殖已經(jīng)很普遍了。
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