你的問題不是很明確,是不知道成本如何計算呢,還是成本計算好不知道怎么做分錄.
我分二種情況跟你說:
1 成本計算 本月成本=期初庫存+本月購入-期末庫存
2 成本的結轉分錄 借: 主營業(yè)務成本 借:本年利潤
貸:庫存商品 貸:主營業(yè)務成本
3 收入的結轉分錄 借: 現(xiàn)金(銀行存款) 借:主營業(yè)務收入
貸:主營業(yè)務收入 貸:本年利潤
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1 裝修硬裝是個大頭,選擇規(guī)范全面的公司操作比較好,可以省錢省心, 比如茶樓網,茶樓設計網是國內權威的網站
2 固定資產每月攤銷
3 選用ERP茶樓專用軟件
4 成本結轉方法:進價金額核算進價金額核算又稱“進價記賬、盤存計銷”,是以進價總金額控制實物負責人經營商品進、銷、存情況的一種核算方法。它的核算特點是:商品購進后,登記按實物負責人設置的庫存商品明細賬,只記進價金額,不記數量;商品銷售后,按實際取得的銷售收入,貸記“商品銷售收入”賬戶,平時不結轉商品銷售成本,定期進行實地盤點,查明實存數量,用進價法計算并結轉商品銷售成本。
公式:本月成本=期初庫存+本月購進-期末庫存
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餐飲方面:菜品材料費、保鮮費用、廚師和相關餐飲部門員工工資和績效;
住宿:客房出租率的計算,結合當地的房租計算一下,外加客房部員工工資和績效;
茶樓:茶水的開支成本、人員成本;
然后結合當地的水電費等基礎設施的支出費用;
總的累計即可。
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