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電磁爐炒菜用什么鍋好?

電磁爐炒菜用什么鍋好?電磁爐炒菜是不是要用電磁爐專業(yè)炒菜鍋?

  • 提問者:不二的青木
  • 地點:天津市 - 天津市
  • 瀏覽次數(shù):1730
  • 提問時間:2016-05-16 11:39:00

已有回答(3條)
  • 電磁爐炒菜用什么鍋好,從材質上來說,鐵鍋的導熱性*差的,然后就是鋁合金,鋼,不銹鋼,所以用鐵鍋炒菜是*容易控制火候的,炒菜不會出現(xiàn)火大或者是火小的現(xiàn)象。

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  • 電磁爐炒菜需用電磁爐專業(yè)鍋,關鍵要鍋底特別厚,如果薄的話,鍋底會受熱不均勻,變形,炒東西還容易糊。
    推薦幾個電磁爐炒鍋品牌:
    1. 飛利浦電磁爐 ( 品牌質量堪稱首位 跨國綜合性國際品牌)
    2. 美的電磁爐(國產(chǎn)小家電品牌)
    3. 蘇泊爾電磁爐 (廚衛(wèi)小家電卓越品牌)
    4. 九陽電磁爐 (九陽股份有限公司 )
    5. 格蘭仕電磁爐 (外觀時尚)

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  • 電磁爐炒菜用平底鍋比較好,不容易粘鍋。

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