中式廚房櫥柜均稱(chēng)的格局及字畫(huà)陳設(shè)為主,力求達(dá)到一種古樸風(fēng)雅的品質(zhì)和輕松瀟灑的韻味。當(dāng)人們對(duì)現(xiàn)代生活要求不斷得到滿(mǎn)足時(shí),又萌發(fā)出一種向往傳統(tǒng),珍愛(ài)有藝術(shù)價(jià)值的傳統(tǒng)家具的情緒。西式櫥柜是摒棄了過(guò)于復(fù)雜的肌理和裝飾,簡(jiǎn)化了線(xiàn)條。將西風(fēng)格家具特點(diǎn)中的古典風(fēng)范與個(gè)人的獨(dú)特風(fēng)格和現(xiàn)代精神結(jié)合起來(lái)。
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你好,中西式廚房櫥柜的區(qū)別為:
區(qū)別一:開(kāi)放式VS封閉式
在西式廚房中,媽媽在灶臺(tái)邊烹煮食物,而家里人則坐在與廚房相通的客廳沙發(fā)上,一邊看電視一邊與正在烹煮食物的媽媽聊天這是一個(gè)典型的西式廚房。它采用與客廳相連的設(shè)計(jì),廚房是完全開(kāi)放式的,并且經(jīng)常在廚房區(qū)域里設(shè)置一個(gè)餐臺(tái),烹飪與用餐就在同一塊區(qū)間里完成。與開(kāi)放式、餐廚合一的西式廚房不同,中式廚房則完全采用了密閉式的設(shè)計(jì)
。這與中國(guó)人傳統(tǒng)的飲食烹飪習(xí)慣息息相關(guān),因?yàn)橹袊?guó)人所習(xí)慣的是煎炸炒煮等高油煙的烹飪*,只能采取密閉的空間形式,并在其中加上馬力強(qiáng)勁的抽油煙機(jī),保證廚房的油煙順利排向室外,而不會(huì)在家居空間里滯留。
區(qū)別二:多功能VS專(zhuān)用性
由于西式廚房采用開(kāi)放性的空間,因此它的占地面積是比較大的。在許多歐美的家庭中,與客廳相連的開(kāi)放式廚房約占據(jù)了大客廳面積的三分之一以上。據(jù)科寶博洛尼一位專(zhuān)業(yè)人士介紹,在國(guó)外,一些非常熱愛(ài)廚房生活的人們,會(huì)大手筆地給予廚房一個(gè)寬敞的空間,讓家人可以在里面自由自在地聊天,甚至與朋友在廚房里開(kāi)小型的歡樂(lè)派對(duì),都十分感到輕松愜意。與寬敞的西式廚房相比,中式廚房便顯得小而精致了。中式廚房的實(shí)用區(qū)域非常集中,洗菜盆、灶臺(tái)、爐具等一系列烹飪的流程區(qū)域接二連三,在小小的幾平方米中各占其位,緊湊而有序。狹小的廚房空間無(wú)法容下任何多余的物品,更勿論像西式廚房那樣放下一整張餐臺(tái)了。因此,小面積中式廚房的功能僅限于烹煮。
區(qū)別三:重裝飾VS重實(shí)用也許是空間相對(duì)較大,又或許是因?yàn)槲魇綇N房的生活味較濃,因此許多西式廚房的使用者都將廚房作為家居的另一個(gè)客廳來(lái)裝飾,在灶臺(tái)上插花種草,擺一些小型盆栽,或在置物架上擺放一些從各地搜集回來(lái)的漂亮杯子,令西式廚房的細(xì)節(jié)也能夠像客廳一樣漂亮。而在中式廚房中,廚房里可不能亂放東西,否則將很容易給人造成雜亂無(wú)章的印象。中式廚房以簡(jiǎn)潔為美,注重櫥柜的收納功能,除了實(shí)用性的烹飪用具外,廚房?jī)?nèi)也比較少擺放一些精致的裝飾品
。在西式廚房中,微波爐、烤箱、西式煤氣爐灶以及面包機(jī)、攪拌機(jī)等小家電是必不可少的廚房用具。這些靈巧輕便的高科技家電在西式廚房中扮演了非常重要的角色。而中式廚房里的小家電則不多,主要是依靠灶具、鍋等大型廚具來(lái)進(jìn)行烹飪,這些大廚具也構(gòu)成了中式廚房的主體部分。
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