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去大超市,廚具店,或是網(wǎng)上都可以買到的
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去超市賣,或者賣家具的地方。廚具店。網(wǎng)上都可以的。
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隨著科技的發(fā)達(dá),很多人選擇在網(wǎng)上購買,不僅方便也很便宜相對于市場價,但是風(fēng)險還是有的,容易買到假冒產(chǎn)品,廚具不建議在網(wǎng)上購買,因為很多不合格產(chǎn)品會間接導(dǎo)致我們的健康問題,建議去實體店購買,可以放心挑選。下面提供一些挑選廚具的建議。
鐵鍋*安全。鐵鍋是我國的傳統(tǒng)廚具,比其他鍋具都更安全。在炒菜、煮飯過程中,也很少有溶出物。顏色越土的砂鍋安全性越高。超市中很多煲湯用的砂鍋顏色亮麗、外形美觀,但這樣的砂鍋往往添加了很多化學(xué)物質(zhì),因此應(yīng)盡量選用顏色單一的砂鍋。別用鋁鍋炒菜、腌菜。腌制食品一般都是強(qiáng)酸或強(qiáng)堿性的,容易與鋁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成對人體有害的物質(zhì)。不論哪種材料的鍋,買回后,用白醋浸泡或煮沸,不但殺菌,其酸性物質(zhì)還能將鍋中大部分的有害物質(zhì)溶出,用起來更安全一些。
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