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生活小技能!不銹鋼鍋燒黑了的應(yīng)對(duì)之策普及

2016-09-06 13:47:09
來源:齊裝網(wǎng)
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  在廚房用具的選擇上,人們傾向于選擇不銹鋼鍋。不銹鋼鍋靚麗、時(shí)尚的外觀,能夠使得廚房顯得更有檔次,更加大氣。但要是不銹鋼鍋在使用過程中不注意,不銹鋼鍋燒黑了怎么辦呢?下面小編就簡(jiǎn)單為您介紹一下哦。

  一、不銹鋼鍋燒黑處理辦法

  1、不銹鋼鍋燒糊了后,會(huì)有一些焦糊的食物粘附在鍋?zhàn)由?,很難將其取下,我們可以用水浸泡一段時(shí)間后,使其軟化后就會(huì)很容易取下。

  2、山里紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個(gè)山里紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會(huì)去掉。

  3、西紅柿去糊鍋底幾個(gè)不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會(huì)掉了。

  4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時(shí)不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

  5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮,然后就很容易清理了。

  6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會(huì)翻起來,就很容易清除了。

  7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下,那么不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛,可以使用竹、木片,或者是沒用的*卡、磁卡來掛。刮時(shí)并不需太用力。如果卡是硬質(zhì)塑料制成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。

不銹鋼鍋效果圖

不銹鋼鍋效果圖

  8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。

  9、有一個(gè)絕招,輕易不外傳。夏天,把一點(diǎn)米飯倒進(jìn)鍋里,讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后,手到灰除

  10、用小火干燒片刻,冒煙的時(shí)候撒上鹽,晃動(dòng)一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。

  11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

  12、涂上牙膏,用布沾點(diǎn)水,用力擦,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又不傷鍋,不過擦可能費(fèi)點(diǎn)力。

不銹鋼鍋效果圖

不銹鋼鍋效果圖

  二、不銹鋼鍋日常使用注意事項(xiàng)

  1、由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時(shí)火力不宜過大,應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

  2、不銹鋼鍋具應(yīng)避免與尖硬物碰撞,以免產(chǎn)生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

  3、在用過一段時(shí)間后,不銹鋼表面會(huì)起一層霧狀物,使炊餐具表面發(fā)暗。這時(shí)可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復(fù)光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可采用此方法。

  4、在使用不銹鋼鍋時(shí),不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時(shí),由于煤球內(nèi)含有硫,燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對(duì)鍋底起腐蝕作用。

  關(guān)于不銹鋼鍋燒黑的解決方法和日常使用注意事項(xiàng),小編就介紹到這里了,希望能對(duì)大家有所幫助。更多資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。

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