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電冰箱食物的存放技巧這些生活常識(shí)你必須知道

2017-09-10 10:10:01

來源：齊裝網(wǎng)

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很多家庭主婦都知道怎么使用電冰箱，但是很多人的使用方法是錯(cuò)誤的，調(diào)查研究80%的人都會(huì)一股腦地將買回的食物或者是剩飯剩菜堆進(jìn)電冰箱，這種做法會(huì)大大地降低食物的保鮮程度。今天小編要介紹的是電冰箱食物的存放技巧，主要是主食可以冷凍保存、雞蛋要先放進(jìn)保鮮袋在冷藏、蔬菜水果分開放、以及生鮮魚肉先分切再冷凍等等，生活小竅門接招！

電冰箱食物

一、主食可以冷凍保存

如果將主食暴露在空氣外，過一段時(shí)間就會(huì)變干變硬，這是一種淀粉老化回生的過程。冷藏室此時(shí)就不太好用了，但是溫度足夠低的冷凍室，可以阻攔此過程的變化。

二、雞蛋放入保鮮袋后再冷藏

如果家里常備的雞蛋半月內(nèi)也吃不完，建議把吃不完的部分提前分出來，用保鮮袋把裝雞蛋的盒子整個(gè)包好，放入電冰箱冷藏。同時(shí)應(yīng)注意散裝蛋存放前不要清洗，以防清洗時(shí)細(xì)菌進(jìn)入蛋內(nèi)；放置時(shí)蛋尖朝下更易儲(chǔ)藏。

電冰箱食物的存放

三、蔬菜水果分開放

首先蔬菜和水果不能放在一起，這是因?yàn)樗麜?huì)釋放一種物質(zhì)叫做乙烯，它可以加速周圍蔬菜變蔫，所以我們應(yīng)該將水果和食物分區(qū)存儲(chǔ)。蔬菜放在冷藏室下層靠門的地方，和電冰箱內(nèi)壁略保持距離，以免蔬菜發(fā)生凍傷。綠葉蔬菜存放不要超過3天。為了防止交叉污染，建議冷藏之前先把附著在蔬菜表面的泥土清理掉。

電冰箱食物的存放技巧

四、生鮮魚肉先分切再冷凍

很多肉類魚類不適合化凍后再進(jìn)行二次冷凍，所以我們?cè)賹⑺鼈冑I回來之后就應(yīng)該立馬進(jìn)行分割，按照一次吃的量進(jìn)行分裝存儲(chǔ)。解凍時(shí)提前取出來放在冷藏室一夜，可以自然冷藏化凍，損失風(fēng)味和肉汁*少。并且化凍后不要二次冷凍。為了防止生肉中的病菌污染其他食物，應(yīng)該專門一層空間放置生肉，注意生熟不要混放。

以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的電冰箱食物的存放技巧，希望對(duì)你有所幫助。如果想要了解更多冰箱的相關(guān)信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。10秒極速獲取報(bào)價(jià)還能*獲取四套設(shè)計(jì)方案，更有裝修管家全程跟蹤服務(wù)，抓緊行動(dòng)吧！

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