“民以食為天”是眾所周知的俗語,而且大家也都知道“一頓不吃餓得慌”,所以餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)一直都十分樂觀。隨著人們對(duì)用餐環(huán)境越來越講究了,各種主題餐廳便應(yīng)運(yùn)而生。主題餐廳的主題吸引著很多消費(fèi)者,而且特色的裝修提升了顧客回頭率。主題餐廳如何裝修才吸引人呢?適合的風(fēng)格有哪些呢?下面小編就帶大家一起去文章中看看吧!
一、主題餐廳裝修設(shè)計(jì)說明
1、確定主題
主題餐廳的裝修首先是確定主題,主題確定之后就代表已經(jīng)定位好消費(fèi)群體了。主題的選擇需要根據(jù)消費(fèi)者的不同年齡階段來劃分,例如70后、80后以及90后這三大主體。不妨在餐廳中加入當(dāng)下比較流行的事物或者元素,以突出特色之處。
2、打造文化
確定好餐廳的主題之后,就要根據(jù)其特征來打造文化了。無論是風(fēng)格的選擇、餐廳的布局,還是軟裝飾品的布置,都要圍繞主題文化來裝修,從而吸引不同的消費(fèi)者們。
3、設(shè)計(jì)燈光
燈光是裝修主題餐廳時(shí)要考慮的一個(gè)重要因素,不同區(qū)域的燈具要選擇不一樣的。但需要注意的是:燈具的選購一定要經(jīng)過多重篩選,并進(jìn)行合理安裝與搭配,千萬不能出現(xiàn)不協(xié)調(diào)或沖突的情況。
4、營造氛圍
主題餐廳的裝修還需要注重氛圍的營造,借助一些平臺(tái)或者熱點(diǎn),讓整個(gè)餐廳的就餐者們之間可以有互動(dòng),不僅有利于進(jìn)餐,而且還能帶來好心情。這樣熱情氛圍的主題餐廳,一定會(huì)吸引更多的消費(fèi)者。
二、主題餐廳裝修風(fēng)格
1、懷舊風(fēng)格
懷舊風(fēng)格的主題餐廳可以營造出一種時(shí)光交錯(cuò)的不尋常氛圍。此風(fēng)格的主題餐廳能夠?qū)v史韻味完全體現(xiàn)出來,讓整個(gè)餐廳的用餐者完全沉浸在復(fù)古藝術(shù)的環(huán)境中,從而讓他們?cè)谟貌蜁r(shí)產(chǎn)生一種回憶與想念的情愫。
2、民俗風(fēng)格
民俗風(fēng)格的主題餐廳能夠充分展現(xiàn)出本地民族特色,將民俗文化展現(xiàn)的非常透徹。此風(fēng)格的主題餐廳加入了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的裝飾品,并選用地方特色的餐桌椅和各種傳統(tǒng)餐具等等,從而形成一種完美的民俗裝飾效果。
3、工廠風(fēng)格
工廠風(fēng)格的主題餐廳可以充分契合人們對(duì)個(gè)性化追求的心理,非常吸引潮流與有個(gè)性的現(xiàn)代年輕人。此風(fēng)格的主題餐廳運(yùn)用工業(yè)風(fēng)的元素,為消費(fèi)者打造出不一樣的用餐氛圍。
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