現(xiàn)在家庭進行烹飪的時候,壓力鍋可以說是必備的鍋具之一。壓力鍋可以將難煮的肉燉的軟爛可口,而且時間比較的短,材料的入味程度也是比較的深。但是現(xiàn)在電壓力鍋也有著電飯煲的功能,那么壓力鍋和電飯煲的區(qū)別是什么?在選擇壓力鍋的時候,壓力鍋電的好還是火的好呢?接下來的文章中小編將詳細為大家介紹有關(guān)壓力鍋的內(nèi)容。
一、壓力鍋和電飯煲的區(qū)別
壓力鍋有電壓力鍋和高壓鍋之分,而電壓力鍋則是高壓鍋和電飯煲的結(jié)合體,綜合了高壓鍋和電飯鍋二者的優(yōu)點。
1、電飯煲
電飯煲是一種現(xiàn)代感的鍋具,主要使用電來進行蒸、煮、燉、煨、燜食物的,不僅擁有很好的烹飪功能,而且電飯煲還擁有保溫功能。電飯煲主要是通過發(fā)熱元件來進行烹飪食物的。
2、壓力鍋
壓力鍋則是通過壓力進行食物的烹飪的,尤其是現(xiàn)代的電壓力鍋,采用全密封式烹調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào)技術(shù),其熱效率大于80%。
3、壓力鍋和電飯煲的比較
電壓力鍋相比較電飯煲而言,更加的省時省電,可以比普通的電飯煲節(jié)電30%以上。電壓力鍋不僅擁有電飯鍋的全部功能,還擁有節(jié)能、快速、安全等性能。
二、壓力鍋電的好還是火的好
1、原理比較
使用火的壓力鍋是比較傳統(tǒng)的,主要是以明火作為食物加熱的能量來源,當(dāng)壓力鍋內(nèi)的水加熱產(chǎn)生蒸汽后,密封的壓力鍋內(nèi)部的壓力會持續(xù)的增長,進而達到烹飪食物的目的。而電壓力鍋則是結(jié)合好傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的優(yōu)點,利用電能進行加熱,進而形成壓力,相比較高壓鍋而言更加節(jié)能環(huán)保。
2、烹飪時間
因為傳統(tǒng)高壓鍋是使用明火加熱的,所以其加熱的速度更加的快,其可達到的壓強也比電壓力鍋要高,所以烹飪的食物所需時間更短,食物也更加的入味。
3、方便性比較
電壓力鍋與傳統(tǒng)高壓鍋相比較。從烹飪的方便度來看,自然是電壓力鍋更勝一籌。在使用電壓力鍋的時候只需按下幾個鍵,就可以自動預(yù)約時間進行烹煮,然后到時間之后就可以自動停止。但是使用傳統(tǒng)高壓鍋的時候必須需要人看守,隨時關(guān)注高壓鍋的情況,防止安全問題的發(fā)生。
三、哪個品牌電壓力鍋好
1、蘇泊爾電壓力鍋:*,高新技術(shù)企業(yè),浙江省*商標(biāo),全球*的炊具研發(fā)制造商之一;
2、美的電壓力鍋:*,中國企業(yè)500強,大型日用消費類家電企業(yè)集團;
3、奔騰POVO電壓力鍋:大型跨國公司,其產(chǎn)品產(chǎn)品遠銷售德國、意大利、日本、美國、印度、韓國等國家;
4、雙喜電壓力鍋:品牌覆蓋壓力鍋、電壓力鍋、電飯鍋、炒鍋等百多個品種,是全國*的炊具生產(chǎn)基地之一;
5、九陽Joyoung電壓力鍋:*,專注于豆?jié){機領(lǐng)域并積極開拓廚房小家電研發(fā)生產(chǎn)和銷售;
6、格蘭仕Galanz電壓力鍋:*,曾獲中國*,中國家電業(yè)*影響力的龍頭企業(yè)之一;
7、利仁電壓力鍋:北京*商標(biāo),國內(nèi)知名小家電生產(chǎn)企業(yè);
8、老板Robam電壓力鍋:曾獲中國*,亞洲品牌500強,中國廚電行業(yè)*影響力品牌之一。
上述的八個品牌的電壓力鍋都是非常不錯的選擇,其公司都非常的有實力,對于電壓力鍋的生產(chǎn)技術(shù)等方面都是非常的專業(yè),更有國家有關(guān)部門的安全*,可以放心、安全的進行使用。需要注意的是在進行電壓力鍋購買的時候,一定要選擇正規(guī)的*產(chǎn)品,這樣產(chǎn)品的質(zhì)量會得到保障,使用的時候才會降低產(chǎn)品的危險系數(shù)。
以上就是關(guān)于壓力鍋和電飯煲的區(qū)別,壓力鍋電的好還是火的好的相關(guān)內(nèi)容,希望能對大家有幫助!齊裝網(wǎng),中國知名大型裝修平臺,裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計,建議您申請齊裝網(wǎng)的*設(shè)計服務(wù),通過專業(yè)設(shè)計師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計。
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電飯鍋和電壓力鍋都是廚房實用的電器,兩者雖然聽起來很像,但是實際上功能還是相差不少的。并且在用電用時上面兩者的相差還不是一點半點。來看看電飯鍋好還是電壓力鍋好,對比一下,在選購的時候完全是看自己的喜好
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