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光波爐廚房電器的新秀

2016-06-27 10:09:04
來源:齊裝網(wǎng)
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想必各位都聽說過也用過微波爐吧,但是一提到光波爐,有些讀者心里就會有疑問了:光波爐是什么?它和微波爐有什么區(qū)別?光波爐相比微波爐有什么優(yōu)點?今天,小編就為大家介紹一下光波爐。

一、光波爐的簡單介紹

光波爐是一種家用烹調(diào)用爐,它使用“紅外線燈管”,將電能轉(zhuǎn)為紅外線或遠紅外線的電磁波,并經(jīng)由反射鏡片進行聚焦,以單一遠紅外線產(chǎn)生出能量光波直接穿透食物,再配合熱旋系統(tǒng),借以加熱食物。

光波爐效果圖

光波爐效果圖  

二、光波爐與微波爐的差異

1、加熱原理

微波爐是利用磁控管加熱的,光波微波組合爐是在微波爐爐腔內(nèi)增設(shè)了一個光波發(fā)射源,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。

2、操作

光波微波爐組合爐在工作時,既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波、微波組合操作。因此,光波爐兼容了微波爐的功能。

3、結(jié)構(gòu)

光波爐在爐腔上部裝有光波發(fā)射器和光波反射器。可以確保光波在*短時間內(nèi)聚焦熱能化,這也是光波爐在結(jié)構(gòu)上與普通微波爐的重要區(qū)別。

光波爐效果圖

光波爐效果圖

三、光波爐相比微波爐的優(yōu)點

1、光波爐是采用雙重高效加熱,瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。

2、它直接針對食物本身加熱,不需要通過器皿傳熱,加熱時間極短,效率很高。

綜上看來,光波爐作為廚房家電界的新秀,隨著越來越多的人接觸并了解,它在我們的廚房中也將會占有一席之地。更多光波爐的使用方法,請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。

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