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目前市場上銷售的食具消毒柜和保潔柜從外觀上看很相似，都有嵌入式、抽屜式等式樣，而且柜內都安裝了紫外線燈管或臭氧發(fā)生器等部件，那么保潔柜和消毒柜的區(qū)別是怎樣的呢?下面就請一起來了解一下吧。
一、保潔柜和消毒柜的區(qū)別
1、作用上的區(qū)別。清潔柜的作用是存放消毒后的餐具，防止二次污染，起到烘干餐具，保證柜內空氣清潔，不屬于消毒設備。而消毒柜是通過臭氧、紫外線、紅外線、高溫、蒸汽消毒對餐具、毛巾、美發(fā)用具進行干燥、消毒、保溫、除濕的工具，可實現360度消毒，無死角，可達到二次清洗的效果。
2、其實食具消毒柜和食具保潔柜有著本質的區(qū)別，同樣是安裝了臭氧發(fā)生器，消毒柜和保潔柜所釋放出的臭氧濃度不同，這是決定產品功能的關鍵所在。
二、保潔柜使用注意事項
1、保潔柜應平穩(wěn)安裝在操作維護方便牢固的地方，不應傾斜安裝，并與燃氣器具和高溫明火保持15cm以上的安全距離。
2、當嵌入機柜并與機柜結合時，應在機柜嵌入位置的適當位置設置與清潔機柜連通的進氣口(見第12頁的安裝尺寸，以確保良好的進氣口和出氣口。
3、嚴禁將清洗柜和電源插座安裝在可能受潮或受潮的地方。
4、需要確認電源插座的接地電極是否有效接地。
5、搬運和放置時，應從底部提起，小心搬運，柜門手柄不得用作搬運支撐。
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