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蘇泊爾電壓力鍋菜譜之做法大全

2016-05-26 14:53:30
來源:齊裝網(wǎng)
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為了方便我們做飯,很多人都選擇用蘇泊爾電壓力鍋烹飪美食。那么,如何用蘇泊爾電壓力鍋來傳統(tǒng)菜呢?其菜譜上常見的名菜又有哪些呢?下面就跟著小編來看看吧。

蘇泊爾電壓力鍋菜譜

  電壓力鍋效果圖

一、無水蘑菇紅燒肉

主料:豬五花肉1000g,蘑菇150g,大蔥2根,老姜1塊,桂皮1片。

配料:冰糖25g,鹽1湯匙,料酒3湯匙,老抽3湯匙。

做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。將所有用料放入蘇泊爾電壓力鍋內(nèi),定時(shí)15分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋,而這也是菜譜中*有名的一道菜。

二、番茄牛腩

主料:牛腩兩斤、土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根

配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜。

做飯:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。

蘇泊爾電壓力鍋菜譜

電壓力鍋效果圖

三、紅燜肉燉土豆

主料:五花肉兩斤、土豆兩個(gè)

配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖。

做飯:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水,翻一下攪均就可以了。

四、排骨煲仔飯

主料:排骨500克,大米300克

配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。

做飯:將排骨洗凈,放入蘇泊爾電壓力鍋中,加入適量的調(diào)料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。

五、水煮活魚

主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條

配料:水煮活魚料、鹽、料酒

做飯:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽,料酒,放水不要超過4/5。

蘇泊爾電壓力鍋菜譜

  電壓力鍋效果圖

六、紅燒雞脖子

用料:雞脖子八根

配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油。

做飯:雞脖子切塊,姜切片,用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水,小火烹飪即可。

好了,以上就是蘇泊爾電壓力鍋菜譜之做法大全的相關(guān)介紹了,大家對這些內(nèi)容是不是都記住了呢?若你還想知道更多的裝修資訊,請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。

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