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魚(yú)肉中含有葉酸、維生素B2等維生素，有滋補(bǔ)健胃的功效。很多人喜歡吃魚(yú)，也想嘗試燒魚(yú)，那么怎樣燒魚(yú)呢？怎樣燒魚(yú)不粘鍋呢？下面就讓小編來(lái)告訴你，一起來(lái)看看吧。
燒魚(yú)效果圖
燒魚(yú)如何不粘鍋1.在燒魚(yú)前，一定要把燒魚(yú)的鍋洗干凈并擦干后，放在火上進(jìn)行燒熱。切下幾片姜片在鍋底抹上一層姜汁，之后鍋內(nèi)放油加熱，等待油熱之后燒魚(yú)，此時(shí)因?yàn)榻呀?jīng)將油鍋分離，所以魚(yú)皮是不會(huì)粘鍋的。
燒魚(yú)效果圖
2.把魚(yú)洗干凈之后，準(zhǔn)備一些雞蛋糊，裹在魚(yú)的外面，然后再下鍋燒魚(yú)，當(dāng)魚(yú)的表面呈金*時(shí)反面，因?yàn)榧恿穗u蛋糊，所以避免了細(xì)嫩的魚(yú)肉和鍋底的接觸，也就不會(huì)粘鍋了。答案不滿意？問(wèn)問(wèn)下面的專業(yè)人士
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