德國高端廚房電器庫博仕烤箱：圣誕季，與摯友一起烹飪圣誕火腿

圣誕如期而至，歡樂的頌歌伴著燭光將溫暖傳遞。在這個歡聚的節(jié)日，不如和摯友一起用德國高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱烹飪一道「圣誕特色火腿」，餐桌上的節(jié)日限定料理，定能讓愛與歡趣無限蔓延。

火腿，與圣誕火雞、圣誕三文魚、圣誕布丁等圣誕傳統(tǒng)食物并列，是西方人在圣誕節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)食物。而用德國高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱就可以輕松烹飪圣誕特色火腿，用庫博仕烤箱烹飪圣誕特色火腿需要準備以下材料：蜂蜜4勺，芥末粉兩小勺，帶骨火腿，紅糖一勺，姜粉兩小勺，適量整粒的丁香。

首先需要對食材進行預處理，拆開火腿包裝，放置于鋪好錫紙的烤盤上，用刀具在火腿表面劃出菱形紋路，以保證烤制時整只火腿都能熟透。

將庫博仕Kuppersbusch烤箱打開預熱，并把火腿放入預熱后的烤箱，將溫度調(diào)整至150℃烘烤45分鐘（這里可以使用庫博仕烤箱自帶的豐富自動菜譜功能，可根據(jù)所選食材類型及重量自動開始烘烤，如使用自動菜單，以下所給出的溫度及時間建議均可忽略），在烘烤的過程中將蜂蜜、紅糖、姜粉、芥末粉混合加熱，讓紅糖融化，并放在一旁備用。

45分鐘后將火腿從德國高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱中取出，把加熱好的一半糖漿涂刷在火腿表面，并將丁香粒插入菱形紋路里作為裝飾。

再次將火腿放入烤箱，并將溫度調(diào)整至220℃，烤制一小時左右，期間每隔15分鐘可以將火腿取出，將剩下的糖漿刷在火腿表面，*烤制火腿表面金黃即可。

在烤制火腿的過程中，可以將德國高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱配置的烘烤探針插入火腿內(nèi)部，用它來掌握食物中心溫度，從而控制烘烤的時間，保證食物的*口感，盡享珍饈美味。

同時，德國高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱搭載的專利產(chǎn)品?kotherm?烤箱空氣清潔催化器，也讓用庫博仕烤箱烤制出的火腿顯得卓爾不凡。?kotherm?清潔催化器會將烤箱烤制食物過程中產(chǎn)生的油脂油污吸附，經(jīng)過物理轉(zhuǎn)化后形成水蒸氣回流到爐內(nèi)食材上，大大降低了食材在高溫烘烤下水分快速蒸發(fā)導致的過干口感，使*終烤制完成的食物口感外焦里嫩，鮮嫩多汁。

金黃而富有光澤的圣誕特色火腿，與真摯的友情一般，熱烈又純粹，在這個圣誕節(jié)，用德國高端廚房電器庫博仕Kuppersbusch烤箱，與摯友一起烹飪美味的圣誕特色火腿吧。

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