隨著自助餐飲模式的盛行,很多餐飲*者都會選擇開一家自助火鍋店,而說到開火鍋店自然也離不開火鍋店裝修問題。畢竟一家裝修設(shè)計好的火鍋店,也會對店面的生意有所幫助,只是自助火鍋店店面怎么設(shè)計吸引客人呢?一般自助火鍋店裝修設(shè)計多少錢可以完成呢?接下來對于自助火鍋店裝修的介紹,告訴你*!
一、自助火鍋店店面怎么設(shè)計
自助火鍋店店面怎么設(shè)計?主要是從火鍋店的門面、火鍋店大廳、火鍋店電路,以及火鍋店廚房等等方面來考慮的,具體自助火鍋店店面裝修設(shè)計要點如下。
1、火鍋店門面
火鍋店的門面是人們對于一家火鍋店的*印象,在對自助火鍋店裝修的時候,首先要注意對門店門面的設(shè)計。要知道一家吸引顧客進(jìn)入用餐的火鍋店,門面裝修一定直接體現(xiàn)出店面的特色,同時店面LOGO醒目,足以讓顧客記住這家店鋪。
2、火鍋店大廳
自助型火鍋店大廳設(shè)計,一般重點考慮大廳取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐廳的中間區(qū)域的,所以一定要考慮到整體空間餐桌的客人取菜的流程和順序的導(dǎo)向性。一定不要讓餐客感覺到取餐的不便利性,感覺到想吃的吃不到,這樣必然影響到顧客的二次消費。
3、火鍋店廚房
自助火鍋店廚房因為需要操作的項目比較少,因而面積方面控制在30平方米左右就好。至于廚房的設(shè)備和布局,只要是符合火鍋的生產(chǎn)特點即可以,只是在廚房電路設(shè)計部分,要注意有自己的單獨控制裝置和超荷保護(hù)裝置,另外經(jīng)過廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、防熱、防機(jī)械磨損。
4、火鍋店消防部分
對于自助火鍋店這樣的餐飲店鋪,裝修時對于消防部分的工作務(wù)必高度重視。自助火鍋店用電較為頻繁且用電量大,其中對于消防設(shè)施的位置擺放,以及萬一發(fā)生意外的人員安全疏通等等,裝修的時候都要考慮到??偠灾灾疱伒暄b修從內(nèi)到外,裝修設(shè)計都要面面俱到顧全大局。
二、自助火鍋店裝修設(shè)計多少錢
自助火鍋店裝修設(shè)計的費用,根據(jù)火鍋店的面積,以及裝修檔次的不一樣,自助火鍋店裝修設(shè)計多少錢也是不同的,具體自助火鍋店裝修收費每平米多少,要從具體情況來看。
1、從裝修面積考慮
80平米火鍋店裝修全包價格:500元-600元每平米;
100平米火鍋店裝修全包價格:700元-800元每平米;
150平米火鍋店裝修全包價格:800元-900元每平米;
200平米火鍋店裝修全包價格:950元-1050元每平米;
300平米火鍋店裝修全包價格:1100元-1200元每平米。
2、從裝修檔次考慮
普通大眾型火鍋店裝修收費:650元-700元/平方左右;
中端檔次火鍋店裝修收費:850元-900元/平方左右;
高端檔次火鍋店裝修收費:950元-1100元/平方左右;
豪華檔次火鍋店裝修收費:1250元-1500元/平方左右。
注:由上可見不同裝修面積和裝修檔次的自助火鍋店,裝修設(shè)計費用收費情況是不同的,具體自助火鍋店裝修設(shè)計多少錢,需要根據(jù)具體裝修情況來定,以上價格僅供參考!
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三、自助火鍋店裝修風(fēng)格
1、大眾型風(fēng)格
自助火鍋店裝修根據(jù)定位不一樣,裝修選擇的風(fēng)格也是不同的。大眾型風(fēng)格是目前*為常見的火鍋店裝修風(fēng)格,其裝修的花費不是很高,裝修設(shè)計也僅僅是做好基礎(chǔ)裝修。這樣的大眾型風(fēng)格自助火鍋店,裝修花費的時間一般快則一個月,慢則兩個月即可完成。
2、特色型風(fēng)格
特色型風(fēng)格自助火鍋店裝修,不僅僅是簡單的滿足顧客用餐那么簡單,裝修設(shè)計方面一般非常具有獨特性和區(qū)分性。其主要的目的就是讓顧客用餐的時候,感受到和其它火鍋店不一樣的用餐氛圍。因而特色風(fēng)格火鍋店裝修,一定要要凸顯自身的品牌特色,比如可以使用特別的主色調(diào)、使用風(fēng)俗個性飾品元素等來裝飾火鍋店。
3、時髦型風(fēng)格
時髦型自助火鍋店裝修風(fēng)格,裝修設(shè)計的時候融入現(xiàn)代時尚的元素,其店面布局根據(jù)當(dāng)下餐飲店面裝修設(shè)計需求,進(jìn)而來布置。時髦型火鍋店裝修一般將時髦的元素和西方的就餐環(huán)境結(jié)合起來,營造出一種小資的格調(diào),另外還會將鮮花、琉璃和一些精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意起來,進(jìn)而為顧客營造出時尚、舒適的就餐氛圍。
4、風(fēng)味型風(fēng)格
風(fēng)味型火鍋店的裝修,需要展示出一種共同的飲食文化,這種類型的火鍋店在裝修的時候*是加入民族風(fēng)味、地域性和歷史性,這樣可以很好的展現(xiàn)一個店面的風(fēng)味,也可以以此來吸引顧客。
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