電餅鐺選購

電餅鐺哪個牌子好用呢？市場上電餅鐺品牌還是比較多的。很多品牌的電餅鐺都是比較不錯的。

1、蘇泊爾電餅鐺：

蘇泊爾生產(chǎn)的電餅檔采用了方形烤盤的設(shè)計(jì)，要比圓形烤盤的使用面積提升了30%左右，整體的外觀設(shè)計(jì)大氣上檔次，而且有紅點(diǎn)設(shè)計(jì)，可是溫度控制，上下兩個鐵盤可以獨(dú)立加熱，讓用戶在使用的時候更加的方便省心。

2、小熊電餅檔

小熊電餅鐺*吸引人的恐怕是造型和價(jià)格。小熊電餅鐺的造型十分的可愛。很受女生的歡迎。

3、美的電餅檔

美的電餅檔采用了專有的水圈設(shè)計(jì)，在使用的過程當(dāng)中，不論是煎烤食物，都不會讓養(yǎng)分和水分隨著蒸汽消失，可以在極大的程度上保證食物的口感和美味。

美的電餅檔的烤盤采用了節(jié)能蜂窩式的設(shè)計(jì)*，聚熱效果更好，并且可以減少食物在烹飪時對于油分的吸收。

4、利仁電餅檔

利仁是我國知名的廚衛(wèi)電器品牌，于1998年在北京市成立，一直專注于民用小家電領(lǐng)域的發(fā)展，并秉持著品“品質(zhì)*、顧客至上”的原則，將設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工以及銷售等環(huán)節(jié)集于一體化，致力于用完善的制度帶給消費(fèi)者*的產(chǎn)品。

5、九陽電餅檔

九陽是我國知名的電器品牌，一直專注于廚房小家電的經(jīng)營，不止是它的豆?jié){機(jī)備受消費(fèi)者的歡迎，它在打蛋器、電餅鐺、榨汁機(jī)等系列產(chǎn)品在市場上也有著出色的成績。

電餅鐺怎么清洗？電餅鐺因?yàn)槭切‰娖?，有些用戶在使用之后，?dān)心清洗的時候?qū)㈦婏炶K弄壞。其實(shí)清洗電餅鐺也是有辦法的。

1、首先要拔掉電源，防止在清洗的時候不小心觸電。

2、然后往電餅鐺里倒入一些食用堿。

3、接著再往里面倒入一些清水，然后蓋上蓋子，插上電源，打開開關(guān)，把水燒開。等水燒開以后，打開蓋子看一下，油垢大部分就松動脫落了，漂浮在水中，這是因?yàn)槭秤脡A具有很強(qiáng)的清潔效果，在開水中清潔力更強(qiáng)，能夠去除頑固的油垢。

4、接下來把污水倒掉，用紙巾或者抹布把電餅鐺內(nèi)擦拭一下殘留的污垢，很輕松就能擦下來。接著再重復(fù)一次上面的步驟，倒入食用堿和清水，燒開后再次擦拭干凈。

5、然后趁著熱水，用海綿擦把蓋子和其它部分擦拭干凈，這樣電餅鐺就被徹底清洗干凈了。

電餅鐺怎么做餅?zāi)?？有些用戶不知道用電餅鐺怎么做餅。下面小編來介紹電餅鐺做餅的做法大全。

1、用300g面粉，加入3g酵母，180ml的溫水揉成面團(tuán)。成團(tuán)后加10g玉米油揉勻，加油的目的是為了防粘和增加面團(tuán)的柔軟度，盆上蓋蓋，發(fā)酵。

2、在一個碗里加10g面粉，倒入20g熱玉米油，調(diào)勻成油酥。

3、面團(tuán)發(fā)至原來的兩倍大后，就發(fā)酵好了，面團(tuán)成蜂窩狀，拿出來在案板上揉勻，壓平，搟成一個大的薄餅，餅的厚度在3cm左右就行了。

4、在用小勺把油酥平攤在餅皮上，從一邊卷起。

5、卷成長條后，再從長條的一邊卷起，卷成餅狀，收口要壓平。把面卷壓平，搟開，搟成的餅的直徑和自己的電餅鐺的直徑一樣大。

6、把餅的一面沾些干面粉，防粘，挪到蓋簾上。在餅的表面上刷層油，或水，均勻地撒上黑芝麻，蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘。你也可以直接放面板上餳發(fā)，自己方便即可。

7、電餅鐺刷一點(diǎn)油，預(yù)熱后把面餅放上，蓋蓋烙制。因電餅鐺上下面受熱不均，要翻下面。當(dāng)兩面都上色后，隔2分鐘翻一下，翻兩次即可。如果電餅鐺有溫度控制，就不需要翻面了。