小功率電磁爐

1、使用方便

小功率的電磁爐相比較大功率的電磁爐來(lái)說(shuō)，在體積上就小很多，所以方便攜帶。而且使用上也比較的方便，只需要找個(gè)平整的位置放上，插電即可使用，而且還有多段火力選擇。

2、使用安全

因?yàn)殡姶艩t在使用的時(shí)候是沒(méi)有明火的，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的安全。此外，電磁爐本身就帶有多重安全防護(hù)措施，例如爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等。

3、火力有限

因?yàn)樾」β孰姶艩t的功效小，所以其所能達(dá)到的溫度不是很高，所以如果想要爆炒的話，很難達(dá)到功率要求。但是平時(shí)的蒸煮煎炸都是不成問(wèn)題的。

所以總的來(lái)說(shuō)，小功率電磁爐還是非常不錯(cuò)的，安全、耐用，而且在耗電量上，也相對(duì)于大功率電磁爐來(lái)說(shuō)要低上許多，所以小功率電磁爐還是值得購(gòu)買(mǎi)的。

電磁爐小功率和大功率的主要區(qū)別就是在于加熱速度、耗電量、售價(jià)。一般電磁爐的功率越大，加熱速度就越快，自然的耗電量也就越多，售價(jià)也就會(huì)越貴。

1、電磁爐功率大小的決定因素

電磁爐功率大小是由電路各個(gè)元器件共同配合決定的，其中主要取決于整流橋、大電容、大電感和lGBT的參數(shù)，另外還受整體的散熱性能的控制。

2、電磁爐功率大小的選擇方法

在選擇電磁爐功率的時(shí)候，可以根據(jù)自己的烹飪需求，以及用餐人數(shù)來(lái)決定。

（1）烹飪需求：

如果烹飪習(xí)慣偏向于比較溫和的做法，例如小火炒、蒸煮等等，選擇小功率電磁爐足夠使用。但是如果傾向于爆炒做法的話，那么應(yīng)該選擇大功率電磁爐，因?yàn)樾」β孰姶艩t的加熱速度可能跟不上使用需求。

（2）用餐人數(shù)：

正常情況下，2人以下的家庭選1000W左右的電磁爐即可；而2～4人的家庭功率選擇1300W左右即可；而4～6人的家庭則選擇1600W為宜；如果是6人以上的家庭，選擇1800W電磁爐即可滿足要求。

1、小功率電磁爐的優(yōu)點(diǎn)

（1）小巧方便

小功率電磁爐的體積比較小，所以不會(huì)占用很大的空間，所以放置、攜帶都是十分方便的。而且小功率電磁爐因?yàn)楣β时容^小，所以一般不會(huì)因?yàn)槭褂霉β蔬^(guò)大而發(fā)生跳閘的現(xiàn)象，一般的電源都可以連接使用，

（2）安全省電

一般電器都會(huì)做很多的安全保障，所以使用起來(lái)相對(duì)比較安全，而且因?yàn)闆](méi)有明火。因?yàn)槭请娖?，所以后期的維修也相對(duì)比較簡(jiǎn)單。至于省電是相較于大功率電磁爐來(lái)說(shuō)，因?yàn)楣β试酱螅碾娏烤驮酱蟆?/p>

2、小功率電磁爐的缺點(diǎn)

小功率電磁爐的主要缺點(diǎn)就是在于火力有限。因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中，有很多菜肴都是需要大火進(jìn)行爆炒的，這樣吃起來(lái)才會(huì)有味道。一般明火所產(chǎn)生的溫度可以達(dá)到500度以上，大功率電磁爐在2200瓦的功率下也可以實(shí)現(xiàn)“大火”，但是對(duì)于小功率電磁爐來(lái)說(shuō)，是萬(wàn)萬(wàn)達(dá)不到的。