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格蘭仕烤箱溫度偏高嗎?一般情況下,烤箱都有溫度調節(jié)按鈕,一般來說像30L這種家用臺式烤箱溫度都不是很準,因為烤箱本身就不大,散熱比較快,這種烤箱所用的溫控器都是雙金屬片溫控器,這種溫控器受環(huán)境溫度影響比較大,環(huán)境溫度偏高,烤箱實際溫度會偏低,環(huán)境溫度偏低,烤箱實際溫度會偏高。
烤箱的溫度偏高處理方法:
1、烤箱一般都不能自動調節(jié)溫度,烤箱的溫度調節(jié)器就是一自動開關,達到它的設定溫度就停止工作,低于溫度再繼續(xù)加熱。
2、如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。
溫度:50℃C—食物保溫、面團發(fā)酵100℃—各類酥餅、曲奇餅、蛋撻150℃C。
格蘭仕哪一款烤箱好用,很多人逛商場時都想選購一款格蘭仕電烤箱,可是面對市面上各種型號的烤箱,卻不知道應該選哪款了,下面就為大家推薦幾款很不錯的格蘭仕烤箱。
1、格蘭仕電烤箱KWS0709J-02H(XP)小巧迷你型
推薦理由:格蘭仕電烤箱KWS0709J-02H(XP)非常適合烘焙初學者使用,同時比較適用于著急上班沒有時間做早餐的朋友。香噴噴的面包片2分鐘即可出爐,閑暇周末可以在家烤個肉串、做個蛋糕披薩,可以烤魚,非常實用。
2、格蘭仕KWS1528LQ-F2E(XP)大容量型
推薦理由:格蘭仕KWS1528LQ-F2E(XP)選用了黑色不銹鋼作為外殼材質,搭配透明玻璃面板,外形時尚;傳統(tǒng)機械式按鈕雖然在*度上有所欠缺,但是相對來說靈敏度更好;烤箱容量為28L,空間足夠大,可控溫度在于0~230℃;功能非常全,烤玉米、烤雞翅、烤蛋糕等等統(tǒng)統(tǒng)都不在話下。
3、格蘭仕KWS2038HQ-F5N豪華燒烤王
推薦理由:格蘭仕KWS2038HQ-F5N豪華燒烤王可滿足家庭成員的全部需要;烘焙海鮮、新鮮蔬菜、西式甜點??鞠渑溆行D烤架功能,360°無死角烤制,使食物受熱更均勻;0~230°可控溫度、0~90分鐘烹飪時間、全功能燒烤模式,可滿足不同人群的需求。
格蘭仕烤箱上下火怎么調,上下火指的是烤箱上下火的發(fā)熱管,烤箱就是靠上下火的發(fā)熱管來進行加熱的,所以,在烤制食品時,都會設定烤箱溫度,以下是格蘭仕烤箱上下火調節(jié)方法:
1、選擇烤制模式,可以根據(jù)實際的烤制食物選擇就好。
2、選好后可以看到有溫度顯示,選擇上管按減號可以降低我們上管溫度,我們按加號可以增加溫度,同樣的道理按加減也可以調節(jié)我們下管的溫度,這樣可以調節(jié)上下管的溫度
3、格蘭仕烤箱還有很多卡層,可以放置在不同卡層也可以使上下不同的接觸溫度,這樣的話也可以適度多的調節(jié)
4、設置好了之后,選擇時間加減可以調節(jié)烤制的時間,按啟動鍵就可以考試烤制了。
格蘭仕烤箱上下火調節(jié)方法很簡單,只要將配方中所需上下火溫度相加再除以2就行啦(也就是(上火溫度+下火溫度)÷2)。
如:原配方為上火200℃/下火180℃,沒有獨立溫控的烤箱可以將溫度設置為190℃。并將烤盤放置在烤箱中上層就好啦,反之,若下火溫度高于上火溫度,則可將烤盤放于烤箱的中下層。
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