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洋槐花蜂蜜呈水白色、淡*，透明狀，色澤清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，不易結(jié)晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，那如何鑒別洋槐花蜂蜜？洋槐花蜂蜜的功效有哪些？今天就由小編帶大家一起來(lái)了解下吧！
一、如何鑒別洋槐花蜂蜜
1、看色澤
一般來(lái)說(shuō)，純正的槐花蜜呈水白色，而真正的天然蜂蜜無(wú)論色澤深淺都有霧蒙蒙的狀態(tài)，而假蜂蜜是發(fā)亮的、色澤鮮艷、透亮，無(wú)霧狀特征。
如何鑒別洋槐花蜂蜜
2、價(jià)格
按照現(xiàn)在的市面價(jià)，普通的槐花蜜價(jià)格在35~45之間。如果價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于這個(gè)的話，那就可能是質(zhì)量差或者假的槐花蜂蜜，千萬(wàn)不要為了貪小便宜而買到劣質(zhì)的蜂蜜。
3、聞味道
純正的槐花蜜除了有蜂蜜共有的特殊甜味，本身還帶有一種槐花的清香。而假的蜂蜜聞起來(lái)像是蔗糖的味道，有些甚至是加了香料的，聞起來(lái)一股香料的味道。
4、看是否容易結(jié)晶
槐花蜂蜜因含有較高的果糖，也不容易結(jié)晶。一般來(lái)說(shuō)，純正的槐花蜜可以放置3年以上甚至不結(jié)晶，如果結(jié)晶說(shuō)明摻有其他蜜源。如果買回來(lái)不久就結(jié)晶，說(shuō)明可能買到是假的槐花蜜。
洋槐花蜂蜜
5、觀察蜜的濃度
取一根筷子插入蜜中，垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長(zhǎng)絲，斷絲也沒(méi)彈性，不會(huì)收縮成蜜珠。也可在報(bào)紙上滴一滴蜂蜜，濃度高的純蜂蜜呈半球狀、不易浸透報(bào)紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報(bào)紙。
洋槐花蜂蜜的功效
二、洋槐花蜂蜜的功效
1、護(hù)膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
2、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
3、睡前服用有利入睡
臨睡前服用能起到催眠作用,有利入睡.還能改善自身的情緒,達(dá)到寧心安神的效果,對(duì)于便秘的人,康生緣洋槐花蜂蜜還可以改善便秘,大便通暢,有排毒養(yǎng)顏蜂蜜減肥的功效。
瓶裝洋槐花蜂蜜
4、促進(jìn)消化
研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。
5、改善血液循環(huán)、降低血壓
洋槐蜂蜜這個(gè)是含有刺瑰苷與發(fā)揮油,性質(zhì)清涼,有舒張血管,改善血液循環(huán),防止血管硬化,降低血壓等作用。
有關(guān)如何鑒別洋槐花蜂蜜，洋槐花蜂蜜的功效小編就給大家介紹到這里了，優(yōu)質(zhì)的洋槐花蜂蜜在室溫下放置數(shù)年都不會(huì)結(jié)晶，也不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)，若您還想了解洋槐花怎么吃的相關(guān)信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
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