面包機(jī)是我們生活中比較常見(jiàn)的一種生活電器,其因?yàn)椴僮鞣奖?,?jiǎn)單的緣故,所以很多人都喜歡用面包機(jī)來(lái)制作蛋糕。其實(shí)用面包機(jī)蛋糕本身不是什么難事,因?yàn)槠涠际怯泄潭ǖ某绦虻?。主要就是掌握不同的配方,本文就為大家介紹一下制作蛋糕的配方有哪些!
一、甜玉米面包
放入牛奶、奶油及雞蛋。也可放入少許香草精改善玉米粉的味道,有些人比較無(wú)法接受玉米粉的味道。裝上滿滿的一杯面粉、玉米粉。加入砂糖。再放入少許鹽,加入無(wú)鋁泡打粉,加入蘇打粉。放入酸奶,有淡淡養(yǎng)樂(lè)多的味道,勾引食欲。松軟的甜玉米面包,切成小方塊,漂亮的鵝*真的很吸引人,當(dāng)早餐或點(diǎn)心都很適合。
二、核桃乳酪蛋糕
先準(zhǔn)備好所需材料無(wú)鹽奶油60g、奶油乳酪60g、低筋面粉100g、無(wú)鋁泡打粉;烤盤(pán)鋪上烘焙紙,均勻擺上核桃40g,之后烘烤。攪拌均勻后再加入已經(jīng)過(guò)篩處理的低筋面粉和泡打粉。使用橡皮刮刀將攪拌容器周?chē)勰┕稳朊婧?,然后順便擺入烤香的核桃,蓋上蓋子再次開(kāi)始,完成取出略為放涼再切片,濃郁香醇的核桃乳酪蛋糕就完成了。
三、日式香蕉乳酪蛋糕
將奶油乳酪放在室溫一小時(shí)左右,使其軟化,軟化的奶油乳酪和糖放在攪拌盆中,以打蛋器攪打均勻后將香蕉泥加入,接著將蛋黃與一半的糖加入,將過(guò)篩的玉米粉拌入。蛋白放在另一干凈沒(méi)有水和油的攪拌盆用打蛋器打到約略發(fā)泡,把剩下的糖,分兩次加入,打到如絲緞般的光滑,打蛋器提起有小小的微彎。注入熱水,圓型烤盤(pán)底部墊紙,將原料倒入圓型烤盤(pán)內(nèi),稍微敲打使氣泡排出,烤箱預(yù)熱一百七十度,將圓形烤盤(pán)放入盛水容器內(nèi),進(jìn)入烘烤就可以了。
以上就是關(guān)于面包機(jī)做蛋糕的配方的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有幫助!齊裝網(wǎng),中國(guó)知名大型裝修平臺(tái),裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計(jì),建議您申請(qǐng)齊裝網(wǎng)的*設(shè)計(jì)服務(wù),通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師的現(xiàn)場(chǎng)量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計(jì)。
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教你用面包機(jī)來(lái)制作面包的方法,快來(lái)看看吧
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