消毒碗柜在餐廳中比較常見,因為餐廳這種公共場合每天有成千上萬的人要使用同一套餐具,而使用消毒碗柜對它們進(jìn)行殺菌與消毒,才能達(dá)到其他消費者的衛(wèi)生要求。那么對于一般家庭來說,廚房有必要裝消毒碗柜嗎?下面小編就帶大家一起去文章中尋找*,感興趣的朋友來看看吧!
一、消毒碗柜有必要買嗎
據(jù)專業(yè)人士介紹,家庭廚房中是添置消毒碗柜,尤其是家中有老人和小孩的。因為老人和小孩的免疫力通常較低,而普通的開水燙餐具,只能消除其中一部分細(xì)菌??纱蟛糠旨?xì)菌還是需要進(jìn)行高溫消毒的,從而避免病菌的侵害。另外,消毒碗柜平時還可以當(dāng)普通餐具用,一舉兩得,即使不用天天開啟消毒,但一個星期為餐具消一次毒也是很有必要的。
二、消毒碗柜的作用
1、殺菌
消毒碗柜的核心作用就是殺菌,現(xiàn)在新型的消毒碗柜都是采用比較貼心的設(shè)計,不會傷害人的皮膚,而且還能把餐具進(jìn)行全方位的消毒。
2、凈化異味
目前新型的消毒碗柜內(nèi)置長效凈味器,可以有效吸附空氣中的污濁氣體,使柜內(nèi)保持長久清新。
3、烘干餐具
新型消毒碗柜內(nèi)部的四面回形燈管產(chǎn)生紫外線,對餐具進(jìn)行360°無死角殺菌。同時,它采用70℃遠(yuǎn)紅外中溫烘干功能,并結(jié)合自動除濕功能,有效將餐具上的水分和異味除掉,以防止細(xì)菌滋生。
小編提醒:細(xì)菌以各種*存在于我們的生活中,是肉眼看不到的。我們每天稍不注意就會引發(fā)細(xì)菌感染,尤其是對于有老人和小孩的家庭來說,消毒碗柜的重要性是不容忽視的。
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