無(wú)花果的吃法誰(shuí)清楚？

好聚不好散

無(wú)花果熟透之后會(huì)使軟軟的，這時(shí)候呢剝了外面那層皮就可以吃了，也可以把它掰開，然后吃里面肉的，現(xiàn)在還會(huì)有些無(wú)花果罐頭、果汁、果酒什么的，吃的方法還是比較豐富的。
無(wú)花果的功效與作用如下：
1.健脾消食，潤(rùn)腸通便
2.降血脂，降血壓
3.降糖
4.利咽消腫
5.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
6.防癌抗癌
7.通經(jīng)催乳

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僅此而已

無(wú)花果吃法還是比較多的，無(wú)花果除鮮食外,還可加工果干、果脯、果汁和用果汁釀酒等,果、葉均入*。它無(wú)任何毒副作用，還可以助消化，增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝。適合高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者食用，當(dāng)然與人也會(huì)用無(wú)花果燉豬蹄、土雞甚至是煲粥，做法還是很多的，樓主可以根據(jù)自己的喜好來(lái)。

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潘經(jīng)理

【熬粥】準(zhǔn)備幾個(gè)無(wú)花果干，洗凈，切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥?？梢源龠M(jìn)消化，保養(yǎng)腸胃。

【燒湯】準(zhǔn)備少量的熟肉，切絲，然后和無(wú)花果干一起放入鍋里煮。出鍋時(shí)候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調(diào)理腸胃作用。

【拌菜】無(wú)花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨(dú)特。

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陳經(jīng)理

1. 無(wú)花果同番木瓜一樣，不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可用于烹飪菜肴；
2. 將新鮮的無(wú)花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。

無(wú)花果烏雞湯（超健康營(yíng)養(yǎng)）
菜譜主料：烏骨雞肉　無(wú)花果　南杏　北杏　紅棗　姜片　水
【材　 料】: 烏骨雞肉120公克 無(wú)花果50公克 南杏5公克 北杏5公克 紅棗6顆 姜片5公克 水350cc 水2杯
【調(diào) 味 料】: 鹽1/2茶匙 米酒1/2茶匙

如何做無(wú)花果烏雞湯的制作方法：

1.烏骨雞肉剁小塊備用。

2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸后，將作法1的烏骨雞肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘后取出、沖涼，放入電鍋內(nèi)鍋中。

3.將無(wú)花果、南杏、北杏與紅棗用清水略為沖洗后，與姜片、水加入作法2的電鍋內(nèi)鍋中。

4.電鍋外鍋先加入2杯水后，放入作法3的電鍋內(nèi)鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關(guān)，待電鍋開關(guān)跳起，燜約20分鐘后，再加入鹽及米酒調(diào)味即可。

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